С первым понижением температурного режима наш организм начинается усиленно требовать гастрономического путешествия — будь то прогулка по ближайшему супермаркету с хлебобулочным отделом или ночные рейды по просторам своего необъятного холодильника. Чтобы осенне-зимний период не сказался на качестве сезона весна-лето, мы подобрали для вас точки, в которых можно приобрести еду со знаком «плюс»: полезную, правильную и привлекательную (речь идет о сладостях, которые не добавляют сантиметров на талии). Где же искать самых качественных представителей вкусной и здоровой еды? Ответ в материале ниже.

«Екотерия». Территория здоровой еды

«Мы то, что мы едим», — слова, которые много столетий тому назад произнес Гиппократ, сегодня не только не утратили свою актуальность, но и приобрели особое значение: в век синтетической еды, полуфабрикатов с сомнительным составом и разнообразнейшего фаст-фуда люди все чаще и чаще практикуют сознательный подход к питанию.

Бытует распространенное мнение, что здоровая еда — это скучно до зевоты и однообразно до безобразия. Как и любое мнение, оно имеет полное право на существование, однако, есть и обратная сторона медали, в которой сторонники вполне обоснованно считают, что здоровая еда — это вкусно, полноценно, интересно и красиво.

Рост популярности эко-товаров неминуемо привел к клонированию компаний, предлагающих продукты заданной категории. Среди многочисленных магазинов, специализирующихся на товарах здорового питания, «Екотерия» выделяется особенно полным ассортиментом. Чтобы пополнить продовольственные запасы, больше не нужно бегать из лавки в лавку и искать все товары в разных местах: достаточно прийти в один магазин и приобрести все необходимое. 

Безупречное качество продуктов — еще одна «фишка» магазина. Наработав репутацию, компания строго следит за поставщиками и предлагает лишь те товары, в качестве которых полностью уверена. Кроме того, «Екотерия» обеспечивает все продукты из ассортимента магазина сертификатами соответствия и отвечает за соблюдение санитарных стандартов.

Если вас интересуют здоровые перекусы на работе, если вы переживаете о том, что ест ваш ребенок в школе, если вам важна красивая кожа и подтянутая фигура, если вы заботитесь о своем здоровье и здоровье ваших детей, воспользуйтесь простым решением, которое даст ответы на каждое ваше «если» — «Екотерия» — магазин для веганов и вегетарианцев, сыроедов и спортсменов, взрослых и детей, а также всех тех, чья философия сводится к одному простому слову — здоровье.

Контакты:

www.ekoteria.com.ua

Facebook: facebook.com/EkoteriaFood

Здорово

Идея запуска магазина возникла после того, как основатель бренда сам начал переход к здоровому питанию — плавный и спокойный, но очень необходимый. 

«Надоело употреблять продукты с большим содержанием Е-шек, усилителей вкуса и прочей нечисти. Решил тщательно подбирать продукты в свой рацион, а товары, прошедшие проверку (отсутствие добавок, натуральность, вкусовые свойства, сертификация), включать в ассортимент магазина. Очень обрадовался, узнав, что в Украине достаточно много производителей качественных продуктов».

Миссия магазина «Здорово» — продажа исключительно натуральных и вкусных продуктов для здорового образа жизни, желательно от украинского производителя.

Среди продуктов, которыми гордится марка: масла холодного отжима от «Био Расторопша» (Вознесенск); арахисовое и ореховые пасты от «ТОМ» (Львов); полезное зерно (лен золотой, черный тмин, амарант); натуральные сладости на основе сухофуктив и орехов,  хлебцы SunFill (Чернигов-Киев); органические крупы (зеленая гречка, нут, чечевица и другие) от «Екород» (Киев).

В ближайших планах — пополнение ассортимента: растительное молоко, орехи и сухофрукты, специи, безопасная бытовая химия, косметика и т.д.

Контакты:

www.zdorovoshop.com
Facebook: facebook.com/zdorovoshop
Instagram: @zdorovoshop

Vegan Tree

Работа продавцом-консультантом в магазине здоровой еды подтолкнула основателей на создание улучшенной версии — Vegan Tree. Но если с самой концепцией магазина было все более-менее понятно, то над названием пришлось подумать.

В результате родилась идея выбрать символом магазина священное в индуизме дерево туласи, а в качестве названия – Vegan Tree. Кстати, на фейсбуке короткое и стилизованное имя официальной страницы — vegan3kyiv — легко запомнить.

В магазине представлены сыры на растительной основе (тофу, сейтан), зернобобовые, специи и приправы, соки, чай, аюркофе, растительное масло, вегетарианские колбасы, сардельки, макароны, мед, энергетические батончики и снеки, суперфуды, а также большой ассортимент аюрведических продуктов и косметики из Украины, Индии, США. Продукты ориентированы на веганов, вегетарианцев, сыроедов, встречаются среди них также безглютеновые продукты.

К основной аудитории магазина относятся 4 категории покупателей: те, кто не употребляет продукты животного происхождения по этическим причинам; по религиозным причинам; по состоянию здоровья; спортсмены, которым важны продукты, содержащие дефицитные компоненты.

Контакты:

Киев, ул. Старовокзальная, 24 (возле круга конечной трамваев 1, 3, 15, 18), вход рядом с вывеской Vegan Tree и «Эра Водолея»

Facebook: facebook.com/vegan3kyiv (оперативно отвечают на сообщения)

Eco Club

Eco Club — сеть магазинов натуральной и органической продукции (в том числе интернет-магазин). История сети началась с желания сделать органические продукты доступными и популярными среди жителей Украины. Первый магазин был открыт в 2009 году, и сразу завоевал признание ценителей и сторонников здорового образа жизни.

Eco Club сегодня — это:

• более 2500 наименований товаров, в том числе и товары специального назначения;
• тщательный подбор ассортимента и контроль качества предлагаемой продукции;
• забота об экологичности и сохранности продуктов на всех этапах работы;
• поддержка отечественных производителей.

Ассортимент магазинов представлен широкими товарными группами:

• натуральные и органические продукты бакалейного ряда, напитки, сладости, натуральные снеки;
• свежая молочная, мясная и хлебо-булочная продукция, свежие овощи, фрукты и зелень;
• суперфуды;
• детское питание;
• продукты для вегетарианцев и веганов;
• продукты без глютена, лактозы и сахара;
• натуральная косметика;
• безопасная бытовая химия;
• развивающие игры и книги для детей и взрослых;
• одежда.

Контакты:

www.ecoclub.ua

График работы: Пн-Пт 09:00-20:00.

Телефоны:

(044) 222-92- 88

(099) 134-55- 46

(067) 117-80- 44

(093) 532-15- 20

Facebook: Ecoclub.ua.Ukraine

Instagram: @ecoclubua

НЕКТАР

НЕКТАР — проект, направленный на обеспечение людей натуральными качественными продуктами питания, а также содействующий выработке привычки выбирать для себя только наилучшую еду, которая полезна для здоровья и не приводит к различного рода заболеваниям даже через длительный промежуток времени.

НЕКТАР создавался как семейный проект, основной целью которого был подбор безопасных и полезных для здоровья продуктов питания, подходящих как для взрослых, так и для детей. Наверное, многие из вас обращали внимание на то, что в обычном супермаркете на большинстве продуктов маленькими буквами написана масса ингредиентов, которые могут в краткосрочной или долгосрочной перспективе вызвать серьезные заболевания. Это всевозможные консерванты, красители, эмульгаторы, усилители вкуса и другие «изобретения цивилизации». К тому же далеко не все производители честно указывают действительное наличие в их товаре ГМО-составляющих. Всей этой палитры вредных добавок вы не найдете в продукции магазина НЕКТАР.

Мы отбираем только проверенные абсолютно натуральные продукты питания. Наши поставщики находятся в разных городах Украины, а сырье произведено в экологически чистых хозяйствах.

Основные продуктовые линейки магазина:

Диетические хлебцы.

Это продукт является прекрасным заменителем хлеба для худеющих. Некоторые из хлебцев совершенно не содержат глютена. Семена и семечки, из которых изготавливаются хлебцы, предварительно проращиваются, делая этот продукт не просто вкуснее, но и на порядок полезней.

Сыродавленные растительные масла.

Растительные масла представлены в широком ассортименте — речь идет о маслах, которые изготавливают из сырых семян на деревянном прессе. Масла с деревянного пресса (сыродавленные) не только не нагреваются в процессе производства, но и не контактируют с металлом. После отжима сразу же разливаются в бутылки из темного стекла. Таким образом, сыродавленные масла несут всю пользу семян, ничего не теряя «по пути» к конечному потребителю. Есть возможность оформить масло под заказ.

Полезные сладости.

Эти сладости с удовольствием едят и взрослые, и дети. Сладости изготавливаются из сухофруктов и семян. Конфеты и шоколад изготавливаются без всяческих вредных добавок. Имеется шоколад на кэробе, порошке рожкового дерева, который чем-то напоминает порошок какао. Шоколад на кэробе, как правило, не вызывает аллергии у людей. Он будет полезен даже детям, поскольку кэроб не возбуждает нервную систему и несет в себе массу полезных минералов. Все сладости изготавливаются вручную.

Контакты:

www.nectar.com.ua

Местная Еда

Местная Еда Киев — это гастро-проект, созданный с целью помочь молодым локальным производителям еды в развитии, и познакомить целевую аудиторию с новыми необычными продуктами, которые нельзя купить в супермаркете.

Каждый месяц команда Местной Еды отбирает несколько  локальных производителей, дегустирует их продукты и собирает сет из 7-8 сочетаемых по вкусу позиций. За время существования проекта Местная Еда познакомилась уже более чем с сотней производителей. В основном это люди, для которых приготовление пищи стало хобби. С 9 до 18 они могут быть банковскими работниками, а по вечерам варить грушевую мостарду. Ради таких энтузиастов и была создана Местная Еда.

Местная Еда — это больше не о еде, а о людях. Молодые украинские производители работают вопреки всему: сложностям с оформлением документов, финансовому кризису и высоким ценам — они все равно продолжают готовить пусть даже и в своих собственных кухнях. У всех ребят есть идея.

Начинался проект всего с двух человек: самой Марины Булацкой и ее подруги Надежды, которая через полгода вышла из бизнеса и переехала жить в другую страну. Тогда девушки сами находили небольших локальных производителей продуктов, закупали их продукцию, формировали ящики и доставляли их клиентам на собственных авто.

Сейчас над проектом Местной Еды работают пять человек, включая двух курьеров. Марина отвечает за развитие и стратегию, Маша занимается сотрудничеством с производителями, наполнением ящиков и маркетингом, а Таня планирует доставки и руководит курьерами. Одним из доставщиков работает пенсионер Евгений Петрович, который на своей машине развозит по десять ящиков в день.

Местная Еда — это команда единомышленников, которых не нужно ни в чем убеждать, которые верят в то, что они занимаются действительно важным делом. 

Контакты:

www.localfood.com.ua

Facebook: facebook.com/MestnayaEdaKiev