Читая информацию о пользе того или иного продукта, часто наталкиваешься на длинные тексты с использованием медицинских терминов и химических соединений. Не будем утомлять вас этими сложными фразами, по максимуму все упростив.

Итак, если будете есть арбуз, то: пополните запасы антиоксидантов, которые продлевают жизнь, позволяют дольше оставаться молодым, выводят вредные вещества и защищают от рака.

Запасетесь витаминами, которые улучшают состояние волос, ногтей и кожи, укрепляют иммунную систему и помогают противостоять самым разным заболеваниям.

Успокоите нервы, укрепите мышцы и улучшите работу кишечника, благодаря такому витамину как магний, который содержится в арбузе, и изобилию клетчатки. Утолите жажду, выведете лишнюю жидкость из организма, избавитесь от чувства голода и скинете пару лишних килограммов. Если эти лишь несколько доводов из десятка других о пользе арбуза для вас весомы, то переходим к самому приятному и вкусному – полезным рецептам из арбуза!

Легкий салат из феты и арбуза с базиликом 

Да, именно это необычное сочетание соленого, сладкого и пряного вкусов делают этот салат особенным.

Ингредиенты: сыр фета — 100г Мякоть арбуза без косточек — 300г базилик – 4 веточки для заправки: масло оливковое — 1 ст.л. бальзамический уксус — 1 ч.л.

Приготовление:

Арбуз охладить. Мякоть арбуза порезать небольшими кубиками 1х1 см. Такого же размера кубиками нарезать сыр фета. Оборвать листочки базилика и порезать, оставив 2-3 листика для украшения. В салатнице аккуратно смешать арбуз, сыр и базилик. В закрывающейся емкости соединить бальзамический уксус и оливковое масло. Хорошо встряхнуть и перемешать. Полить салат дрессингом и украсить листьями базилика.

Освежающий арбузный крюшон

Этот летний коктейль поможет расслабиться вечером в компании друзей. Ингредиенты: арбуз 1 шт ананасовый сок 60мл шампанское 100 мл. апельсиновый ликер 20 мл. коньяк 20мл Приготовление: У арбуза срезать верхнюю часть, выбрать ложкой мякоть и удалить из нее косточки. Налить в арбуз сок ананаса, коньяк, шампанское, апельсиновый ликер и коньяк. Мякоть арбуза отжать, выдавив сок в коктейль. Накрыть арбуз и убрать в холодильник на час. все компоненты, закрыть его срезанной крышкой и поставит в холодильник. Через час арбуз подают на стол с разными трубочками. Наслаждайтесь освежающим арбузным крюшоном.

Фруктовый салат с арбузом и сорбетом

Ингредиенты: Сорбет из магазина 50 г Мякоть арбуза 200 г Абрикосы 4 шт Яблоко 1 шт Ягоды (сезонные любые) 50 г Апельсин 1 шт Мята для украшения Приготовление: Очистить и порезать все фрукты небольшими кусочками, добавить ягоды и сорбет, перемешать и выложить в глубокое блюдо для подачи. Украсить листьями мяты. Легкий фруктовый салат с арбузом и сорбетом готов.

Смузи из арбуза и мяты

Если вы действительно хотите охладиться и порадовать себя вкуснейшим напитком, то этот смузи из арбуза и мяты – именно то, что вам нужно. Ингредиенты: 250 г арбуза Веточка мяты Приготовление: Мякоть арбуза очистить от косточек, порезать кубиками 2х2 см, убрать в морозилку на полчаса-час. Затем достать из морозилки, дать полежать 10-20 минут, закинуть в блендер вместе с листьями мяты и перемешать. Вылить в стакан. В данный рецепт даже не нужно добавлять мед или что-либо еще, напиток получается легким и сладким, прекрасно утоляет жажду.

Детокс-коктейль из арбуза

Для тех, кто решил очистить свой организм и посидеть на детокс диете, этот напиток из арбуза позволит сделать это бережно и при этом наслаждаться его вкусом. Ингредиенты: Мякоть арбуза 200 г Стебли сельдерея 4 шт Огурец 1 шт Все ингредиенты измельчить в блендере. В жидком виде все микроэлементы усваиваться лучше. Такой детокс-коктейль надо готовить себе на протяжении одного дня, а в остальные дни детокс-диеты использовать другие виды коктейлей. Не рекомендуется проводить детокс очищение более 3 дней. Обязательно проконсультируйтесь с врачом перед детоксом и убедитесь, что у вас нет противопоказаний. Наслаждайтесь летом, запасайтесь витаминами и готовьте вкусные рецепты из арбуза.

Источник фото: pinterest.com