Субботний завтрак: полезные блинчики

Сегодня мы начинаем вести постоянную рубрику полезных завтраков. Каждую субботу смотрите на нашем сайте и в наших социальных сетях идеи для вкусного начала дня.

Рецепт полезных блинчиков (без муки и сахара). 

Для сегодняшнего рецепта вам понадобятся:

  • яйца 2 шт.;
  • банан 2 шт.;
  • ржаные отруби;
  • клубника и смородина по вкусу;
  • оливковое масло.

16832166_1361391653921628_8492773172129616477_n

Взбейте банан блендером/вилкой, чтобы не было комочков. 

Разбейте в смесь 2 яйца и вновь хорошо взбейте тесто — яйца должны полностью смешаться с банановой смесью.16939496_1361391660588294_6544594518292028823_n

Добавьте сухие ингредиенты. В нашем случае это лен и ржаные отруби. Можно добавить кокосовую стружку, кунжут и т.д. 

16939629_1361391663921627_3683962003074889719_n

Разогрейте сковороду, добавьте в неё небольшое количество масла (кокосового, подсолнечного или оливкового). С помощью половника влейте тесто в сковороду. Поджаривайте блинчики около 2 минут с одной стороны и 1 минуту с другой.

Переворачивайте их с помощью силиконовой лопатки — так блины точно не разорвутся и будут крепкими и красивыми.

16996176_1361391673921626_4038881116860346234_n

Для соуса в блендере смешайте клубнику и половинку банана. Перед подачей на стол украсьте блины соусом и свежими ягодами или фруктами.

16995969_1361391693921624_7189003786554167032_n

Приятного аппетита! 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Комментарий (1)

  • Татьяна

    Супер! Спасибо за полезный диетический рецепт!

Ответ на комментарий

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: